পাকা পেঁপের যত উপকার
পরামর্শ দিয়েছেন
আমিনা শাহনাজ হাশমী, নিউট্রিশনিস্ট অ্যান্ড ডায়েট কনসালট্যান্ট
নিউ পিসি ল্যাব লিমিটেড, মিরপুর-১, ঢাকা।
পেঁপে মূলত পাকা ও কাঁচা দুইভাবেই আমরা খেয়ে থাকি। তবে পাকা পেঁপের অনেক উপকারিতা রয়েছে, যা আমাদের অনেকেরই অজানা। পাকা পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। এই ফলটিতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, কে এবং ই।
একই সঙ্গে আরো রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, কপার, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ফসফেট, ক্যালসিয়াম, আয়রনসহ প্যান্ট্রোথেনিক এসিড এবং প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। নানাভাবে পাকা পেঁপে আমাদের শরীরের অনেক উপকার করে থাকে—
হজমে সাহায্য করে : বিপাকক্রিয়ায় সাহায্য করে পাকা পেঁপে। পাকা পেঁপেতে থাকে উচ্চমাত্রার ফাইবার ও প্রচুর পানি, তাই কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার ও পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
হার্ট ভালো রাখে : পেঁপেতে পটাসিয়াম, ভিটামিন, ফাইবার থাকায় হার্টের সুরক্ষা করে, আর রক্তনালি পরিষ্কার থাকে।
তাই হার্টকে ভালো রাখতে পাকা পেঁপে অনেক উপকারী।
ক্যান্সার দূর করে : পাকা পেঁপেতে থাকে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। বিশেষ করে প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং কোলন ক্যান্সার।
শরীরের ব্যথা দূর করে : পাকা পেঁপেতে থাকে ভিটামিন ‘কে’, যা শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে, ফলে শরীরের ব্যথা কমায়।
হাড় মজবুত হয় এবং ভালো রাখে। অস্টিওপোরোসিসের রোগীদের পাকা পেঁপে খেলে শরীরের ব্যথা দূর হয়।
দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে : পাকা পেঁপে চোখের জন্য অনেক ভালো। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, সি, ই এবং কে-এর উপস্থিতির কারণে চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো করে।
চর্বি কমাতে সাহায্য করে : শরীরের চর্বি কমাতে পাকা পেঁপের তুলনা হয় না।
এটি প্রচুর ফাইবার সমৃদ্ধ ও কম ক্যালরিযুক্ত। তাই যদি ওজন কমাতে চাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পাকা পেঁপে রাখা জরুরি।
ত্বক ও চুল ভালো রাখে : ত্বকের সমস্যা দূর করার জন্য পাকা পেঁপে অনেক ভালো। এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফল, তাই আমাদের ত্বক ও চুল ভালো রাখতে পাকা পেঁপে অনেক উপকারী। এটি ত্বককে করে লাবণ্যময়ী ও উজ্জ্বল। এ ছাড়া ব্রনের সমস্যা সমাধানে পাকা পেঁপে ভালো কাজ করে।
No comments: