ডায়বেটিস রোগীদের জন্য এবার কমলা আলু

রাঙা আলু তো খেয়েই থাকেন। কিন্তু কমলা রঙের আলু দেখেছেন? অভিনব আবিষ্কার করেন বিধানচন্দ্র কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা। আর এই কমলা আলু খেলে চোখ থাকবে সতেজ। এমনকি ডায়াবেটিস প্রতিরোধও করবে। আলু ছাড়া তরকারি? তা যেন ভাবাই যায় না। আলু-হীন জীবন যেন অনেকটা ম্যাড়মেড়ে রসনায় জীবনটাই যেন স্বাদ-গন্ধ-বর্ণছাড়া। না, হতাশ হওয়ার কোনও কারণ নেই। আলু-প্রেমীদের ভেঙে পড়ারও কোনও সুযোগ দিতে চায় না বিধানচন্দ্র কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়। আর তাই এবার কমলা আলুর আবিস্কার করলেন তারা।