ডার্ক চকলেটের যত উপকার

চকলেটের নাম শুনলেই বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলের জিভে জল চলে আসে। চকলেট শুধু রসনার তৃপ্তি আনে তাই না, ডার্ক চকলেটের আছে নানা উপকারিতা।

 চকলেট তৈরির মূল উপাদান কোকোয়া বিনে আছে প্রচুর পরিমাণ এন্টি অক্সিডেন্ট। চর্বি ও চিনি যোগ না করা চকলেটগুলো পরিচিত ডার্ক চকোলেট নামে। ডার্ক চকলেটের আছে নানাবিধ উপকার।

ডার্ক চকোলেট রক্তে চিনি ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।

চকলেট যেহেতু কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে তাই এটা হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়। দিনে এক টুকরো চকলেট স্ট্রোকের ঝুঁকিও হ্রাস করে।

চকলেট আমাদের মস্তিষ্কের সক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত চকলেট খেলে আমাদের শেখার ক্ষমতা বাড়ে। এটা দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতি ও ক্ষণস্থায়ী স্মৃতি দুটোই সংরক্ষণে সাহায্য করে।