রুই মাছের ঝোল রান্নার উপকরণ
রুই মাছ-১০ টুকরা
সরষে বাটা-২ টেবিল চামচ
কালজিরা-১/৪ চা চামচ
পেঁয়াজ বাটা-১/৩ কাপ
রসুন বাটা- ১ চা চামচ
আদা বাটা- ১ চা চামচ
তেজপাতা-১ টি
জিরা গুঁড়া – ১/২ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
কাঁচা মরিচ ফালি-৬ টি
লবণ- পরিমাণ মত